Everything About Japan


 
AcasaPortalGalerieCalendarFAQCautareInregistrareMembriGrupuriConectare

Distribuiti | 
 

 Onigiri

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
hunnie_luv
Taiko
Taiko


Numarul mesajelor : 576
Varsta : 24
Data de inscriere : 29/06/2008

MesajSubiect: Onigiri   Sam Iul 26, 2008 4:33 am

gomene am gasit doar in engleza eu am aflat despre dintr-un anime :D
Onigiri is a very common food in Japan. It is also known as omusubi and nigirimeshi and is often included in packed lunches. Onigiri literally means "taking hold of (something) with your hands". Onigiri is made by cupping hot, freshly boiled rice in your hands and pressing down on it so that it is soft inside and firm outside. We usually include a filling of fish roe, pickled plum, etc., in the center. Japanese often take onigiri, especially rather large oval or triangle-shaped ones, with us for lunch when we go flower-viewing in the spring or to sporting events in the autumn because onigiri tastes good even after it has cooled. The filling inside is rather salty which prevents the rice from spoiling.
The history of onigiri
In former times, onigiri was called tonjiki. In the Heian period, tonjiki was a meal given by the nobility to people of lower position to eat when they were outside.Until the beginning of the Showa period, the people rolled leftover rice into balls, broiled the surface and then spread it with soy sauce. This was called yakimusubi. It was very popular for its homemade flavor.
Now, many kinds of onigiri which contain different fillings, such as yakiniku (grilled beef), tuna salad, etc., are sold at convenience stores.
Cum sa prepari onigiri :
INGREDIENTS
(for 4 servings, 2 onigiri per serving)

Boiled rice = 4 cups (for 8 riceballs)
Salt = a little
Roasted sesame = a little
Nori(toasted seaweed) = 8 sheets
Fillings : (fish roe, bonito flakes, pickled plum)
1. Divide the rice into eight equal portions (one for each riceball).
2. Wash your hands well. Wet your hands with water and cup a little salt, sesame and one portion of rice in your hand.
3. Make a little hole in the center of the rice with your finger and fill the hole with one or two of our favorite fillings.
4. Cover the filling with rice and press firmly with both hands, making sure the filling is securely in the center.
5. Squeeze the rice into a oval or triangle-shaped ball
6. Wrap the onigiri with nori.
and voila: {credite : shejapan.com.Setsuko Watanabe}


Onigiri capsule

Onigiri disc

Onigiri triangle
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Midori
Admin
Admin


Numarul mesajelor : 3243
Varsta : 24
Localizare : Targoviste>.<
Data de inscriere : 31/12/2007

MesajSubiect: Re: Onigiri   Sam Iul 26, 2008 6:10 am

ce tare
vreau si eu sa incerc :D ...da n'am nori...si ei au o chestie speciala unde fierb orezul




_________________
SENBA-ZURU

僕の前に道はない、僕の後ろに道はできる
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://japan-fans.forumotion.com
hunnie_luv
Taiko
Taiko


Numarul mesajelor : 576
Varsta : 24
Data de inscriere : 29/06/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Dum Iul 27, 2008 9:49 am

hhm dar si io mi as dori sa manc odata makr asa gata preparat
oishii desu iammi
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Hibakusha
Ninja
Ninja


Numarul mesajelor : 71
Data de inscriere : 26/07/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Dum Iul 27, 2008 9:52 am

da pai :*tease: eu mananca mereu orez
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Nihonlove
Gaijin
Gaijin


Numarul mesajelor : 6
Varsta : 23
Data de inscriere : 14/07/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Mar Iul 29, 2008 3:32 am

mmm delicios !!

^__~ eu am facut creveti cu ceapa verde ff bun:p
:D
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
hunnie_luv
Taiko
Taiko


Numarul mesajelor : 576
Varsta : 24
Data de inscriere : 29/06/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Joi Iul 31, 2008 5:54 am

pix m-bata



Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Arisa chan
Hatamoto
Hatamoto


Numarul mesajelor : 166
Varsta : 21
Localizare : Tokyo( cine nu isi doreste)
Data de inscriere : 03/08/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Sam Aug 09, 2008 5:30 am

interesant da ziceti-mi si mie ce e chestia aia in care e invelit !!!!!!!pls
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Midori
Admin
Admin


Numarul mesajelor : 3243
Varsta : 24
Localizare : Targoviste>.<
Data de inscriere : 31/12/2007

MesajSubiect: Re: Onigiri   Vin Aug 15, 2008 7:09 am

e nori-alge de mare
am vazut in odata orasul meu...era pt sushi

Later: Am facut Onigiri...sau cel putin am incercat...




pt prima incercare...a fost bn....

_________________
SENBA-ZURU

僕の前に道はない、僕の後ろに道はできる
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://japan-fans.forumotion.com
Michiko
Phantom mod


Numarul mesajelor : 1203
Varsta : 25
Localizare : Cluj-Napoca
Data de inscriere : 16/03/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Vin Aug 15, 2008 8:19 am

dahh..mi-chan..c ciuat faci tu litera "gi" m-pu

c bine ti-au iesit
au ceva p dinauntru sau e doar orezul? m-hate
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Midori
Admin
Admin


Numarul mesajelor : 3243
Varsta : 24
Localizare : Targoviste>.<
Data de inscriere : 31/12/2007

MesajSubiect: Re: Onigiri   Vin Aug 15, 2008 8:23 am

dap stiu...asa o facea si fosta mea profa de japoneza...si asa m'am obisnuit de atunci :P


da...am pus si inauntru niste chestii...ce am gasit pe la mama prin bucatarie^^ lol

_________________
SENBA-ZURU

僕の前に道はない、僕の後ろに道はできる
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://japan-fans.forumotion.com
hunnie_luv
Taiko
Taiko


Numarul mesajelor : 576
Varsta : 24
Data de inscriere : 29/06/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Lun Aug 18, 2008 10:20 pm

omg midori-chan Like a Star @ heaven sugoi arata bine :D ce kawaii e si evantaiul heart io n am gatit in viata mea ceva japonez.. de fapt io nu prea gatesc :sleep:
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Makoto Shimura
Ex-Moderator


Numarul mesajelor : 1130
Localizare : Da.
Data de inscriere : 05/07/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Mar Aug 19, 2008 12:40 pm

cum faci ''gi''-ul lol... daca as vedea scris ''gi'' asa nu prea as recunoaste >_> <_< nu inteleg dc e facut asa -_-''
ce tare e onigiri #_# ce gust are? sarat? dulce? amar? n-are gust lol?
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Molkisha
Moderator
Moderator


Numarul mesajelor : 88
Varsta : 28
Localizare : Constanta
Data de inscriere : 23/11/2008

MesajSubiect: Re: Onigiri   Lun Noi 24, 2008 9:55 pm

Stiati ca:

In orez se gaseste o anumita substanta care la acidul din saliva se transforma in inamicul #1 al dintilor?! De aceea japonezii au mari probleme cu dantura si deja pe la 30 de ani sunt nevoiti sa o schimbe pe toata. Cam in proportie de 90% tot ce vedeti la tv sunt dinti falsi! :candy:
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://www.molkishastyle.blogspot.com
Midori
Admin
Admin


Numarul mesajelor : 3243
Varsta : 24
Localizare : Targoviste>.<
Data de inscriere : 31/12/2007

MesajSubiect: Re: Onigiri   Mar Noi 25, 2008 3:15 am

OMG :-s nu stiam What a Face de'aia au dinti mai...galbeni? :-? :D nu mai mananc orez:)) macar sa-mi pastrez dintii in caz ca ajung in Japonia sa'mi tina pana atunci....I hate having problems with my teeth

_________________
SENBA-ZURU

僕の前に道はない、僕の後ろに道はできる
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://japan-fans.forumotion.com
k4w4iibutterfly
Ninja
Ninja


Numarul mesajelor : 75
Varsta : 22
Localizare : Targoviste
Data de inscriere : 14/04/2009

MesajSubiect: Re: Onigiri   Mier Iul 01, 2009 9:25 am

ce dragut :D
vreau si eu sa incerc.sper sa-mi iasa ceva
great
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://kawaii-kiddo.hi5.com
Fluffymochi
Hatamoto
Hatamoto


Numarul mesajelor : 206
Varsta : 23
Localizare : in universul Japoniei ^^
Data de inscriere : 14/06/2009

MesajSubiect: Re: Onigiri   Mier Iul 01, 2009 10:30 am

daaaaaaa...nu esti singura Mi-chan lol! am fost o data la dentist si am zis de atunci ca nu mai calc pe acolo...demo who knows astonished ti-a iesit bn onigiri...cred ca am sa incerc,dar nu sunt sigura :P baloon
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Hime Lavulin
Ninja
Ninja


Numarul mesajelor : 105
Varsta : 18
Localizare : Oradea :D
Data de inscriere : 15/07/2011

MesajSubiect: Re: Onigiri   Dum Sept 18, 2011 1:42 am

Yaay, am incercat si eu. rock
A fost prima incercare si nia, o sa mai incerc datile viitoare. Poate pun peste sau ceva carne inauntru. kanpai
Ca nu-mi prea place orezul gol. blush2
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://konakonayaay.blogspot.com/
Midori
Admin
Admin


Numarul mesajelor : 3243
Varsta : 24
Localizare : Targoviste>.<
Data de inscriere : 31/12/2007

MesajSubiect: Re: Onigiri   Lun Sept 19, 2011 3:02 am

e bun cand e orezul amestecat cu furikake(condimente japoneze pt orez cu alge, arome de peste si alte chestii):X:X pacat ca nu se gaseste si la noi...decat la festivaluri si targuri de japonezarii:D

_________________
SENBA-ZURU

僕の前に道はない、僕の後ろに道はできる
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://japan-fans.forumotion.com
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Onigiri   Astazi la 9:10 pm

Sus In jos
 
Onigiri
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Everything About Japan :: About Japan :: Cultura culinara-
Mergi direct la: